“氮”長葉子”磷“長（zhǎng）果，“鉀（jiǎ）肥”不（bú）足長柴火！

氮（dàn）肥主要是供給葉子生長，通過葉綠素轉化各類營養物質滿足作物的生長，促進枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。                                    
磷是決定（dìng）花芽分化、花粉管伸長，決（jué）定著所結的果（guǒ）實的數量和產量（liàng）。
但是，如果鉀肥使用偏（piān）少，雖然（rán）作物秸稈、莖稈變得粗壯，儲藏營養物質再（zài）多（duō），結的果實再多，隻能花而不實，產量與質量偏低，莖杆粗（cū）壯就能當做柴火使（shǐ）用。
作物缺鉀症狀
1、一般作物，下部葉片尖（jiān）端變黃，延葉片邊緣逐漸枯黃，葉脈兩端和葉中脈仍為綠色，嚴（yán）重時，大部分葉片枯黃，葉邊緣呈火燒狀；
2、禾穀類作物表現（xiàn）為分蘖力減少，莖杆柔軟，易倒伏；
3、雙子葉植物葉片卷（juàn）曲，逐漸皺縮，有時葉片（piàn）殘缺，但葉片中部（bù）仍有綠色；
4、塊（kuài）根作物質量減少，重量輕，品質差；
5、果肉成熟度不一致，果肉木質增多，味道酸苦，不好吃（chī）。
鉀過剩：阻礙葡萄植株對鎂、錳和鋅的吸收而出現缺鎂、錳或缺鋅等（děng）症（zhèng）狀。
果樹（shù）對鉀肥的要求
對於作物來說，在不同的時期（qī）合理供給不同（tóng）的營養，才能豐產優質。
氮的需求量以開花前和開花期為多，磷的需求量以花序分離至開花期為多。而鉀的需求量持（chí）續在整個生長期，特別是從花序分離期至漿果成熟這段（duàn）時間都處於較高的水平。
果樹前（qián）期的花（huā）芽分化，基本依靠（kào）上一年中枝幹積累的營養來提供，瘦弱的枝條很難有好的產量。
所以施（shī）肥一定要科學配比（bǐ），而鉀肥補（bǔ）充一定要適時補充，在作物（wù）生長的關鍵時期，要（yào）進行快速補充。