我國（guó）農藥殘（cán）留限量標準突破1萬項,新版標準將於9月（yuè）3日起正式實施

日前，農業農村部會同國家衛生健康（kāng）委、市場監管總局發布新版《食品安全國（guó）家標準 食品中農藥大殘留限量》。標準規定了564種農藥在376種（類）食品（pǐn）中10092項大（dà）殘留限量，完成了國務院批準（zhǔn）的《加快（kuài）完善我國農（nóng）藥殘留標準（zhǔn）體係的工作方案》中農藥殘留標準達到1萬項的目標任務。
新版標準主要（yào）有（yǒu）四大特點。
一是涵蓋農藥品（pǐn）種和限量數量大幅增加。與（yǔ）2019版相比，新版標準中農藥品種增（zēng）加81個，增幅為16.7%；農藥殘留限量增加2985項（xiàng），增幅為42%；農藥品種和限量數量達到國際食品法典委員會（CAC）相關標準的近2倍，全麵覆（fù）蓋我國批準使用的農（nóng）藥品種和主要植物源性農產品。
二是體（tǐ）現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限用農（nóng）藥345項限量值（zhí）；針對（duì）社會關注度高（gāo）的（de）蔬菜（cài）、水果等鮮食（shí）農產品，製修訂了5766項殘留限量，占目前限量總數的57.1%；為加強進口農產品監管，製定了87種未在我國（guó）登記使用農藥的1742項殘留限量（liàng）。
三是標準製定更加科學嚴謹並（bìng）與國際接軌。新版標準是基於我國農藥登記殘留試驗、市場（chǎng）監測、居（jū）民膳食消費、農藥毒理學（xué）等數據製定，遵（zūn）照CAC通行做（zuò）法（fǎ）開展風（fēng）險評估，廣（guǎng）泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方的意見，並接受了世界貿易組織成員的評（píng）議。采用的風險評估（gū）原則、方法、數據等要（yào）求與CAC和發達國家接軌。
四（sì）是農藥（yào）殘留限量配套檢測方法標準加快完（wán）善。本次三部門還同步發布了《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其（qí）代謝（xiè）物殘留量的測定 液相色（sè）譜－質譜聯（lián）用法》等4項農藥殘留檢測方法標準，有效（xiào）解決了部分（fèn）農藥殘留標準（zhǔn）“有限量、無方法”問題。
新版標準將於2021年（nián）9月3日起正式（shì）實施。
 
文章來（lái）源：現代農藥